В Bona People состоялся Фестиваль региональной итальянской кухни - первый внутренний конкурс среди ресторанов итальянской концепции. Участники заранее получили в проработку один из регионов Италии и в течение месяца погружались в специфику местной кухни.
На фестивале команды выступили с рассказами о своем регионе Италии и презентовали жюри блюда, которые по их мнению лучше всего показывают гастрономическую культуру этого места!
Итогом стало яркое соревнование со сложными блюдами, эффектным накрытием и интересными презентациями. Это было вкусно, красиво и очень полезно, ведь участники наблюдали друг за другом, дегустировали и обменивались опытом!