22 мая ресторан BONA приглашает на гастрономический ужин, где итальянская лёгкость встречается с глубиной пивной культуры. Пять курсов, пять историй, рассказанных через вкус, — и каждое блюдо этого вечера будет звучать в сопровождении пива от компании «Балтика». За меню отвечает концепт-шеф Bona People Алексей Ермаков.
Настроение вечеру зададут бренд-амбассадоры Кристина Юферова и Казаков Павел — они проведут гостей по стихии, где пивная классика внезапно рифмуется с bouna vita, а в бокалах раскрывается то, чего от пива совсем не ждёшь.
Сбор гостей в 19:00, старт — с приветственного бокальчика, лёгкого, как морской бриз.
Меню ужина
Приветственное пиво
Балтика №1
1 курс
Тартар из тунца и лосося в роксе с зерновой горчицей, маринованным красным луком и землёй из бородинского хлеба
Балтика Хеллес
2 курс
Карпачо из креветки с батаргой из икры трески
Крон Бланш Бьер
3 курс
Гратен из капусты с соусом из шпрот и снегом из ряпушки
Балтика Брю Блонд
4 курс
Говяжья вырезка сувид с морепродуктами в сливочном соусе
Балтика Брю Брюн
5 курс
Ягодный тарт
Балтика Брю Крик
Билет — 3900 рублей.
BONA ждёт по адресу: ул. Есенина, 1, корпус 1.
Бронь по телефону: +7 (812) 943-18-00
Настроение вечеру зададут бренд-амбассадоры Кристина Юферова и Казаков Павел — они проведут гостей по стихии, где пивная классика внезапно рифмуется с bouna vita, а в бокалах раскрывается то, чего от пива совсем не ждёшь.
Сбор гостей в 19:00, старт — с приветственного бокальчика, лёгкого, как морской бриз.
Меню ужина
Приветственное пиво
Балтика №1
1 курс
Тартар из тунца и лосося в роксе с зерновой горчицей, маринованным красным луком и землёй из бородинского хлеба
Балтика Хеллес
2 курс
Карпачо из креветки с батаргой из икры трески
Крон Бланш Бьер
3 курс
Гратен из капусты с соусом из шпрот и снегом из ряпушки
Балтика Брю Блонд
4 курс
Говяжья вырезка сувид с морепродуктами в сливочном соусе
Балтика Брю Брюн
5 курс
Ягодный тарт
Балтика Брю Крик
Билет — 3900 рублей.
BONA ждёт по адресу: ул. Есенина, 1, корпус 1.
Бронь по телефону: +7 (812) 943-18-00