22 мая ресторан BONA приглашает на гастрономический ужин, где итальянская лёгкость встречается с глубиной пивной культуры. Пять курсов, пять историй, рассказанных через вкус, — и каждое блюдо этого вечера будет звучать в сопровождении пива от компании «Балтика». За меню отвечает концепт-шеф Bona People Алексей Ермаков.
Настроение вечеру зададут бренд-амбассадоры Кристина Юферова и Казаков Павел — они проведут гостей по стихии, где пивная классика внезапно рифмуется с bouna vita, а в бокалах раскрывается то, чего от пива совсем не ждёшь.
Сбор гостей в 19:00, старт — с приветственного бокальчика, лёгкого, как морской бриз.
Меню ужина Приветственное пиво Балтика №1
1 курс Тартар из тунца и лосося в роксе с зерновой горчицей, маринованным красным луком и землёй из бородинского хлеба Балтика Хеллес
2 курс Карпачо из креветки с батаргой из икры трески Крон Бланш Бьер
3 курс Гратен из капусты с соусом из шпрот и снегом из ряпушки Балтика Брю Блонд
4 курс Говяжья вырезка сувид с морепродуктами в сливочном соусе Балтика Брю Брюн